Pingpong sur le toit à Millau (12)

Le projet se situe dans une partie du 4e étage de la Maison des Entreprises. 

L’espace comprend 250 m² de bâti et 300 m² de terrasse. 

L’idée est de restructurer les espaces intérieurs afin de mettre en place un restaurant d’insertion avec une partie cuisine privative et une partie salle. La salle du restaurant s’organisera dans les différentes pièces existantes. 

Adossés à la partie restaurant, on retrouvera 2 salles de formation et un bureau d’accueil.

Coté terrasse, une couverture de 200 m² est envisagée afin d’ombrager l’espace et de se protéger de la pluie. 

Cet espace permettra la mise en place de la salle du restaurant en période estivale et l’organisation de petits évènements. 

Les matériaux originaux seront conservés. La charpente sera en laméllé collé. La couverture sera composé intégralement de panneau photovoltaïque. Les deux façades extérieures du restaurant seront le support d’une fresque composée de visage en noir et blanc d’ouvriers des mégisseries, en collaboration avec les archives sur les mémoires ouvrières des mégisseries.